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沒有油的炸豆腐盒子,無油低脂更健康
2018-01-21 10:10:09   來源:搜狐美食

  炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子,都是平時(shí)特愛吃的,

  油炸的食物香氣撲鼻,無人能拒絕,

  好吃的同時(shí)也吸收了大量的油脂,

  久而久之,身體就會(huì)亮起紅燈;

  與其這樣,不如改變飲食習(xí)慣,

  對(duì)高油脂的食物說拜拜;

  用了一段時(shí)間空氣炸鍋,食用油的消耗量驟然減少,

  空氣炸的效果不輸油炸;

  食材:豆腐適量,豬肉餡適量,蔥花少許,植物油少許

  制作過程:

  1、根據(jù)自己的口味調(diào)拌好肉餡,豆腐用水沖洗一下,切成小塊,挖出中間的一塊,形成一個(gè)盒子

  2、把肉餡填入豆腐中,空炸拉籃中鋪錫紙,豆腐擺放在錫紙上,豆腐表面抹一點(diǎn)植物油

  3、啟動(dòng)炸鍋,溫度設(shè)定200度,時(shí)間設(shè)定27分鐘,空炸自動(dòng)運(yùn)行

  4、空炸停止后,拉出拉籃,豆腐好似油炸過的一樣

  5、單純的豆腐塊,同樣也是擺放在錫紙上,溫度200度,時(shí)間12分鐘,就能收到豆腐泡的效果;想吃顏色深一點(diǎn)的,時(shí)間相應(yīng)延長;豆腐泡燉個(gè)大白菜,冬天必備;

  小貼士:

  1、空氣炸鍋操作簡單,放進(jìn)食材到時(shí)取出即可

  2、在豆腐表面刷上一點(diǎn)植物油,效果更好

  3、錫紙上抹一點(diǎn)油,豆腐不會(huì)沾在錫紙上


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