別看硬邦邦的法棍，很多人吃不慣，但香脆的蒜香口味，是很多朋友的愛，如果你碰巧做了面包，放置后比較硬，那不要扔，照這個(gè)做法，重新加工一下，味道特別好。

需要食材： 法棍或干面包一個(gè) 蒜4瓣 香蔥一小把 橄欖油一大勺 鹽少許

做法：

1、先把法棍斜刀切成片。這樣增大橫截面積，蒜香更入味。

2、準(zhǔn)備4瓣蒜，一小把香蔥，只用葉子，洗凈，切蔥末。

3、蒜一定是碾成蒜泥，不要有顆粒的那種，然后加一大勺橄欖油在里面，放少許鹽，攪拌一下。

4、烤盤上鋪錫紙，鋪上切好的面包片，把帶有蒜泥的橄欖油涂抹在切片上，可以用勺子背推平蒜泥。

5、再撒上適量香蔥末。

6、烤箱180度預(yù)熱，中層烤8-10分鐘即可。面包本身已經(jīng)熟了，所以就是等蒜油滲透進(jìn)面包。

7、取一塊嘗嘗，很酥脆，特別香。咸味的硬面包如同饅頭片一樣，都比較養(yǎng)胃，吃起來也不會(huì)膩，所以你家如果有準(zhǔn)備丟棄的硬面包或者饅頭，都可以這樣加工試試看。絕對(duì)是另一種美食哦！