江津，地處長江要津，不僅是四方商賈和商品的重要集散地，更是川東渝西地區(qū)的糧食產(chǎn)地、魚米之鄉(xiāng)。
“莘莘學(xué)子虔誠往, 魁星點(diǎn)斗送狀元”，也許是深受奎星仙氣點(diǎn)化，這里也誕生了一位“花生狀元”，那就是華樺農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人——劉章華。
早在數(shù)十年前劉章華的曾祖父每日無畏風(fēng)雨、不懼寒暑，在各地商客、本地居民聚集熙攘的神仙口擔(dān)著背簍，販賣自己親手配制的花生。
這種劉家的秘制高山小花生經(jīng)由多種香料、草藥配比的祖?zhèn)髋浞?，?jīng)過浸漬、烹煮、烘干的工藝，用醇香風(fēng)味、酥脆口感征服了八方食客，成為了江津本地頗具口碑的一道農(nóng)產(chǎn)小食。
如今，在江津富硒農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展的大潮中，劉章華所創(chuàng)建的重慶華樺農(nóng)業(yè)，仍堅守初心、秉承古法，立足中國長壽之鄉(xiāng)、生態(tài)硒城的華樺農(nóng)業(yè)，守著這份天然的饋贈和對土地、對農(nóng)業(yè)的執(zhí)著向往，不斷拓展優(yōu)質(zhì)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)品線。
先是以富硒高山小花生躋身“中國好糧油行動計劃”，更多方面創(chuàng)新，為重慶乃至全國的消費(fèi)者帶去豐富多元的營養(yǎng)和經(jīng)久不衰的口福。
后又九月割稻，將位于海拔800米以上的優(yōu)質(zhì)富硒稻已經(jīng)成熟入倉，打磨出這一顆顆晶透、天養(yǎng)的米粒，相信會給遠(yuǎn)方的無數(shù)餐桌帶來一片嶄新的風(fēng)光。
江津硒米是重慶江津優(yōu)質(zhì)富硒大米的區(qū)域公共品牌，重慶江津是全國幅員面積最大、人口最多、長壽老人分布最均衡的長壽之鄉(xiāng)，也是各類富硒農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。
