武漢市洪山區(qū)食藥監(jiān)局開展白沙洲冷鏈大市場(chǎng)動(dòng)物產(chǎn)品專項(xiàng)整治
2018-08-03 18:17:20
來源：今日湖北
自7月23日起，為禁止來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物產(chǎn)品上市銷售，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營秩序，保障消費(fèi)者食品安全，武漢市洪山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了為期一個(gè)月的冷凍動(dòng)物產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
7月23日至31日，專項(xiàng)執(zhí)法檢查小組分組對(duì)白沙洲增益冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)內(nèi)100余個(gè)凍庫和月臺(tái)進(jìn)行了全面摸排檢查，抽查了30余家凍品經(jīng)營門店，重點(diǎn)檢查動(dòng)物產(chǎn)品是否經(jīng)過檢疫、是否憑有效檢疫合格證明入庫冷藏、外包裝是否貼有檢疫合格標(biāo)志、證物是否相符、出入庫記錄是否健全等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查閱出入庫臺(tái)賬，詳細(xì)了解冷凍畜禽產(chǎn)品的來源去向，并且入庫檢查冷凍畜禽產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi)，全面掌握冷凍畜離產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況。
檢查小組在檢查過程中發(fā)現(xiàn)部分凍品索證、索票及臺(tái)賬記錄不全，對(duì)存在問題的經(jīng)營戶要求限期按要求整改到位。
據(jù)了解，檢查小組還通過加大市場(chǎng)食品安全依法經(jīng)營的宣傳，張貼橫幅、現(xiàn)場(chǎng)說法等形式，讓經(jīng)營者認(rèn)識(shí)違法行為不可取，守法經(jīng)營才是正道的意識(shí)。（通訊員：黎存敏）
