尋找“武漢地標(biāo)美食餐廳” 武漢首屆地標(biāo)美食評選活動啟動
2023-11-23 14:28:02
來源：今日湖北
武漢首屆地標(biāo)美食評選活動于11月21日正式啟動。
據(jù)悉，此次活動由武漢市商務(wù)局指導(dǎo)，武漢市商務(wù)發(fā)展促進(jìn)中心、大眾點評、美團(tuán)支持，湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會和武漢餐飲業(yè)協(xié)會共同舉辦，旨在建設(shè)武漢國際消費(fèi)中心城市，促進(jìn)餐飲和旅游業(yè)的發(fā)展，向本地消費(fèi)者和外地游客推薦荊楚美食。
據(jù)介紹，地標(biāo)美食評選針對使用湖北食材和楚菜烹飪方式烹制的菜品，參評餐廳需提交3張菜品照片，經(jīng)專家評定后頒發(fā)“武漢地標(biāo)美食”證書；地標(biāo)餐廳評選由消費(fèi)者通過大眾點評、美團(tuán)平臺進(jìn)行消費(fèi)評價，參評餐廳在大眾點評、美團(tuán)平臺“出品正向好評率”排名前100名，菜譜中的楚菜比例達(dá)到45%，則授予“武漢地標(biāo)美食餐廳”稱號。
凡在武漢市注冊的餐飲企業(yè)，證照齊全，經(jīng)營穩(wěn)定；誠信經(jīng)營，兩年內(nèi)無行政處罰記錄；餐廳近三年內(nèi)無食品安全、消防安全、生產(chǎn)事故和環(huán)境污染超標(biāo)事故，均歡迎參與。餐廳報名截止時間為11月30日。
最終通過評選的餐廳，將舉辦大型頒獎儀式推廣當(dāng)選的“武漢地標(biāo)美食”和“武漢地標(biāo)美食餐廳”。目前已有艷陽天、肥肥蝦莊等123家餐飲品牌參與評選。（來源：武漢餐飲協(xié)會）
