“妙手調(diào)鼎俎 東京有楚味”——楚菜品鑒晚宴在日本東京成功舉辦
2025-06-23 09:44:49
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員：宋志丹 李雯雯）6月20日,楚菜海外行東京品鑒晚宴成功舉辦，楚菜再次出圈出海，湖北省人民政府副秘書長、參事室主任何麗君出席并致辭。
活動作為大版世博會中國館湖北活動周的一項重要內(nèi)容，由省商務廳、貿(mào)促會承辦，吸引日本政商、美食屆知名人士與世博會嘉賓歡聚一堂，在美食與文化的交融碰撞中，共品楚味，共話友誼。
湖北楚菜大師團隊為與會嘉賓精心準備了脆皮粉蒸肉、孝感糊米酒、煎三鮮豆皮等十二道荊楚美食，武昌魚的鮮、熱干面的香、河蝦餅的脆、蓮藕湯的濃等不同荊楚口味特色，讓與會嘉賓贊不絕口。
以恩施玉露、趙李橋青磚茶等為代表的“楚茶”奉上嘉賓席，荊楚綠茶嫩綠明亮的湯色、黑茶清新甘醇的香氣，賓客為之稱贊。
產(chǎn)自十堰的黃酒、黃石的勁酒作為“楚酒”的重要代表，向與會嘉賓呈現(xiàn)出特有的醇香和色澤，讓賓客賞心悅目。
此次活動還安排有荊楚民樂表演，“楚菜”“楚茶”“楚酒”“楚樂”匯聚一堂，讓中外嘉賓在感受舌尖上的湖北的同時，加深對荊楚文化的深刻感知，這不僅是一場美食盛宴，更是一次文化的展現(xiàn)，為湖北和東京兩地的全方位交流搭建了一座美味而溫暖的橋梁。
編輯：蔡亮維
