本網(wǎng)訊（通訊員：孫清）為切實保障轄區(qū)居民飲食安全，4月23日，沌陽街道永久社區(qū)組織網(wǎng)格員深入轄區(qū)商鋪，開展食品安全專項檢查行動，全面排查食品安全隱患，筑牢食品安全防線。
此次檢查以轄區(qū)餐飲門店、副食店等為重點對象，網(wǎng)格員對照食品安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，重點檢查經(jīng)營單位的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全有效；食品儲存條件是否達(dá)標(biāo)，是否存在過期、變質(zhì)食品；后廚環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，餐具消毒是否規(guī)范等。同時，網(wǎng)格員向經(jīng)營戶宣傳食品安全相關(guān)知識，要求其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化風(fēng)險意識，規(guī)范經(jīng)營行為。
檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分經(jīng)營戶能夠遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，但仍有個別商鋪存在食品儲存不規(guī)范、后廚衛(wèi)生需進(jìn)一步提升等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，網(wǎng)格員現(xiàn)場下達(dá)整改通知書，要求經(jīng)營戶限期整改，并將對整改情況進(jìn)行“回頭看”，確保問題整改到位。
此次食品安全檢查行動，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)商鋪的經(jīng)營行為，增強(qiáng)了經(jīng)營戶的食品安全責(zé)任意識。下一步，永久社區(qū)將持續(xù)加大食品安全檢查力度，建立常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，不定期開展“回頭看”檢查，及時消除食品安全隱患，全力守護(hù)轄區(qū)居民“舌尖上的安全”，為居民營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。
