
湖北日?qǐng)?bào)訊圖為:采花茶業(yè)青崗嶺生態(tài)茶園(季衛(wèi)民攝)
圖為:農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品――五峰宜紅
圖為:越過(guò)五峰古茶道漢陽(yáng)古橋的騾馬隊(duì)(尹杰攝)
自惜巴蜀春來(lái)早,制得佳茗雀舌芽,
人間珍品處處有,最難忘卻五峰茶。
翻開(kāi)五峰這片土地的歷史,
幾乎每一頁(yè)都氤氳著濃濃的茶香。
今天,我們以茶的名義相聚于此,
以茶會(huì)友,以茶傳情,以茶濟(jì)蒼生,以茶促發(fā)展……
源出武陵山遺脈,地處鄂西南邊陲,有一片氣勢(shì)磅礴的崇山峻嶺,億萬(wàn)斯年,孕育人間仙境,積淀大善大美,猶如一曲氣勢(shì)磅礴的千古絕唱,猶如一軸翠色欲滴的山水畫(huà)卷,猶如一部茶香飄逸的雋秀詩(shī)篇,這里是避暑勝地、土家天堂,投資熱土、中國(guó)茶鄉(xiāng)――宜昌五峰土家族自治縣。
五峰土家族自治縣地處鄂西南山區(qū),地跨東經(jīng)110°15’至111°25’,北緯29°56’至30°25’,是本省兩個(gè)民族自治縣之一。縣域面積2372平方公里,人口20.8萬(wàn),以土家族為主的少數(shù)民族占總?cè)丝诘?4.77%。境內(nèi)山川秀美,民風(fēng)淳樸,人文薈萃。
五峰森林覆蓋率高達(dá)81%,群山環(huán)抱,空氣清新,光照充足,植被豐茂,云霧繚繞,系陸羽《茶經(jīng)》:“峽州山南出好茶”主屬地。獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和氣候環(huán)境孕育出“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)。五峰是“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”,是“萬(wàn)里茶道茶源地”,是“宜紅茶”的故鄉(xiāng),也是“采花毛尖”等著名茶葉品牌的原產(chǎn)地。
這里是“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”
五峰是一個(gè)古老的茶葉產(chǎn)區(qū)。早在西晉時(shí)期的《荊州土地記》中就有記載:“武陵七縣通出茶,最好”。據(jù)考證,武陵七縣即包含現(xiàn)今的五峰土家族自治縣。
五峰山地氣候明顯,物種多樣,森林覆蓋率居湖北縣市之首。養(yǎng)生宜居的生態(tài)環(huán)境、奇趣多變的自然景觀(guān)、遍布全境的優(yōu)質(zhì)茶園、樸實(shí)厚重的土家茶文化是五峰茶旅游的主要特點(diǎn)。
五峰茶葉種植、加工歷史悠久,名優(yōu)茶采摘、制作技藝精湛,“采”“攤”“炒”“揉”“炕”工藝講究,距今已有150年歷史。
上世紀(jì)五十年代末,五峰茶鄉(xiāng)水�司涌現(xiàn)出全國(guó)聞名的模范團(tuán)體――采茶能手小組“茶山七仙女”,她們?cè)鴦?chuàng)下了每人每天采摘鮮葉50多公斤的最高紀(jì)錄,并受到了老一輩國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的接見(jiàn)。
2016年,在由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)和中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)旅游合作專(zhuān)業(yè)委員會(huì)共同主辦的“2016年度全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)、全國(guó)三十座最美茶園”評(píng)選活動(dòng)中,五峰榮獲“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
五峰堅(jiān)持“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)”的茶旅融合發(fā)展思路,已形成以柴埠溪、后河為龍頭,鄉(xiāng)村茶旅游為載體的發(fā)展格局。生態(tài)茶園徒步、攝影、采茶制茶、茶事民俗休閑體驗(yàn)等多種自助游正成為五峰茶鄉(xiāng)旅游新亮點(diǎn)。
這里是“萬(wàn)里茶道茶源地”
2009年,在全國(guó)第三次文物普查中,五峰發(fā)現(xiàn)一條距今已有300多年歷史的古茶道,被稱(chēng)為湖北“十大新發(fā)現(xiàn)”之一。
19世紀(jì)五十年代以后,受太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)影響,從南往北的茶路因此中斷,以五峰漁洋關(guān)茶市為中心的鄂西南和湘西北地區(qū)成為漢口茶市的主要供應(yīng)地。特別是1861年漢口開(kāi)埠以后,有俄羅斯的源泰、新泰洋行紛紛派代表到漁洋關(guān)收購(gòu)紅茶,極大地帶動(dòng)了漁洋關(guān)茶市的繁榮興盛?!段宸蹇h志》記載:“鼎盛時(shí),茶工萬(wàn)計(jì),騾馬千匹,木船百只。街市熱鬧,通宵達(dá)旦,素有‘小漢口’之稱(chēng)。”
五峰古茶道綿延數(shù)百公里,上連鄂西南的鶴峰、宣恩、恩施、巴東、長(zhǎng)陽(yáng)和湖南石門(mén)等地,其區(qū)域有百萬(wàn)畝茶園、百萬(wàn)茶農(nóng),下連東方茶港漢口,從漢口經(jīng)萬(wàn)里茶道運(yùn)往俄羅斯、歐洲等地。
五峰古茶道和漁洋關(guān)古茶市遺址、遺跡眾多,是萬(wàn)里茶道不可分割的重要組成部分,是中俄蒙萬(wàn)里茶道的標(biāo)志性遺存之一。目前,五峰古茶道已被國(guó)家文物局列入“中俄蒙萬(wàn)里茶道”遺產(chǎn)點(diǎn)申報(bào)世界文化遺產(chǎn),漁洋關(guān)被確定為“萬(wàn)里茶道第一關(guān)”。
這里是“中國(guó)宜紅之鄉(xiāng)”
宜紅,又稱(chēng)“宜紅工夫”,自清代以來(lái),就與“祁紅”“滇紅”并列“中國(guó)三大紅茶”。宜紅茶外形條索緊細(xì)秀麗,色澤烏潤(rùn)有金毫,內(nèi)質(zhì)香味鮮醇,葉底紅亮柔軟;香氣清鮮純正,滋味鮮爽醇甜,湯色紅亮,且有天然“冷后渾”的現(xiàn)象。
《長(zhǎng)樂(lè)縣志》“‘宜紅茶’史略”一文記載:“全省形成羊樓洞、漁洋關(guān)兩大茶市,前者為‘湖紅’,以產(chǎn)量豐;后者為‘宜紅’,則以品質(zhì)勝?!?br/>據(jù)1938年“湖北省茶業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)狀況及改進(jìn)計(jì)劃”―文記載:“鄂西之路,以產(chǎn)紅茶為主,螢聲中外之,‘宜紅’即產(chǎn)本地。產(chǎn)地有五峰、長(zhǎng)陽(yáng)、鶴峰、宜都等19個(gè)縣。而產(chǎn)量最多,品質(zhì)最佳者,首推五、鶴兩縣?!泵駠?guó)時(shí)期,1943年12月,湖北建設(shè)廳<廳號(hào)1042>;《復(fù)興五峰茶葉計(jì)劃書(shū)》中寫(xiě)到:“查五峰為鄂西重要茶區(qū),所產(chǎn)茶葉曰‘宜紅’,昔年運(yùn)銷(xiāo)國(guó)外,頗有聲譽(yù)”。
如今,“五峰宜紅茶”已成為國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品。未來(lái),五峰將搶抓“萬(wàn)里茶道”發(fā)展機(jī)遇,努力擴(kuò)大茶葉出口市場(chǎng),讓五峰宜紅茶走出湖北,行銷(xiāo)世界。
這里有“全國(guó)最美茶園”
五峰全縣茶葉種植面積近20萬(wàn)畝,村寨處處茶歌響,山鄉(xiāng)處處茶飄香。漫山遍野的茶樹(shù),郁郁蔥蔥的茶園,既是養(yǎng)眼景觀(guān),也是忠貞的生態(tài)衛(wèi)士。
由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)旅游合作專(zhuān)業(yè)委員會(huì)共同主辦的“2017年度全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)、全國(guó)三十座最美茶園”評(píng)選活動(dòng)結(jié)果正式揭曉,采花茶業(yè)青崗嶺生態(tài)茶園成功當(dāng)選“全國(guó)最美茶園”。該茶園規(guī)劃總面積1萬(wàn)余畝,其中核心茶園示范區(qū)1024畝。擬規(guī)劃建設(shè)成為以茶文化為主題的國(guó)家茶葉公園和武陵山生態(tài)茶旅融合發(fā)展示范區(qū)。
該園背倚國(guó)家AAAA景區(qū)柴埠溪大峽谷和后河國(guó)家級(jí)原始森林,素有“三峽后花園”之稱(chēng)。終年潤(rùn)雨風(fēng)和,森林繁茂,云霧繚繞,空氣清新,生態(tài)環(huán)境純凈天然,是全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)理事單位、國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)――湖北采花茶業(yè)有限公司的核心原料基地。
金秋逢盛會(huì),山寨迎嘉賓。對(duì)于今天的五峰來(lái)說(shuō),茶業(yè)已經(jīng)成為一部極其豐厚的巨著。數(shù)百年以來(lái),濃郁的茶香就是從這里出發(fā),洋溢各地,享譽(yù)中外。而今,茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),茶旅融合發(fā)展,又將為她譜寫(xiě)不朽的篇章!而關(guān)于她的話(huà)題,正如本次茶業(yè)大會(huì),將無(wú)窮無(wú)盡……
撰文:五峰土家族自治縣委宣傳部
五峰茶業(yè)協(xié)會(huì)