蜜汁烤排骨

豬排骨具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效，其豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康，最適合現(xiàn)在這季節(jié)進(jìn)補(bǔ)啦！

排骨的吃法種類繁多，是一道中國普遍的家常菜，今天給大家分享一下這款超簡單、零技巧的蜜汁烤排骨，簡直是懶人的福音?。∫豢谝氯?，肉質(zhì)嫩滑，唇齒留香，你也來一塊試試......

材料：

豬肋排2條

燒烤汁1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、耗油1大勺、油1勺

鹽1小勺、蜂蜜適量、青檸汁適量、生姜適量、蒜蓉適量

操作步驟：

1、長條豬肋排洗干凈后一分為三；除蜂蜜外放入所有的腌料，用手抓拌均勻

2、蓋上保鮮膜腌制半小時(shí)以上，想要更入味可延長腌制時(shí)間

3、腌制好的排骨碼在烤盤上

4、放入提前預(yù)熱好的烤箱中層，上下火200度，烤15分鐘左右；中途取出翻面再刷一次腌料，使它不要太干

5、最后剩2分鐘的時(shí)候取出刷上蜂蜜，再放入烤箱烘烤即可

成品欣賞