今日湖北網(wǎng)（通訊員：周紫煙 勾玉欣 攝影：吳宇凡 周德燦）7月9日下午，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院“食品安全與營養(yǎng)中國行”實踐團前往武漢食品化妝品檢驗所，開展了一場以“食品安全與人才共育”為主題的交流會。雙方就食品安全科普教育、技術(shù)研發(fā)以及人才培養(yǎng)等議題進行了深入探討。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長徐曉云、黨委副書記呂瑞凱，以及武漢食品化妝品檢驗所所長江小明等出席了此次活動。

在武漢食品化妝品檢驗所科普主管周曉婷的帶領(lǐng)下，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院的師生們參觀了食品安全科普教育基地。通過“食安為先”“技術(shù)護航”等六大主題板塊，師生們近距離了解了食品檢測技術(shù)與監(jiān)管流程。江小明所長表示，檢驗所長期致力于為食品安全提供技術(shù)支撐，并希望與高校攜手打造更專業(yè)的科普平臺，共同守護公眾“舌尖上的安全”。

在交流環(huán)節(jié)中，江小明所長指出，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)與實踐能力為食品安全工作注入了創(chuàng)新活力。她期待通過常態(tài)化合作，在檢測技術(shù)、風(fēng)險評估等領(lǐng)域開展聯(lián)合研究。徐曉云院長回應(yīng)稱，食品科研工作者應(yīng)主動擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任，推動科研成果向科普實踐轉(zhuǎn)化，打造“聽得懂、記得住、用得上”的科普品牌。呂瑞凱副書記補充介紹，此次合作將拓展校所合作維度，為公眾健康提供更堅實的保障，助力食品安全事業(yè)邁向新臺階。

交流會期間，雙方正式簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并舉行了“社會實踐基地”授牌儀式。該基地將成為學(xué)生實踐和科研成果轉(zhuǎn)化的重要平臺，標(biāo)志著雙方合作進入常態(tài)化、機制化的新階段。未來，雙方將通過資源共享、優(yōu)勢互補，共同推動食品安全領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展，為培養(yǎng)高素質(zhì)的食品安全專業(yè)人才貢獻力量。

據(jù)悉，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院“食品安全與營養(yǎng)中國行”活動自2017年啟動以來，成效顯著，惠及人群超過1.3萬人次，并與30余家事業(yè)單位、企業(yè)等建立了產(chǎn)學(xué)研合作平臺。該活動多次獲得國家級、省級主流媒體的報道，持續(xù)推動著“從農(nóng)田到餐桌”的健康防線建設(shè)，為保障公眾食品安全發(fā)揮了積極作用。

責(zé)編：長城