本網(wǎng)訊為進一步加強食品安全監(jiān)管效能，提升食品快檢工作人員業(yè)務(wù)能力，8日，市市場監(jiān)管局組織開展食品快檢業(yè)務(wù)知識暨實際操作培訓(xùn)，19個市場監(jiān)管所及7個集貿(mào)市場共計71名食品快檢員參加此次培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)由第三方檢測機構(gòu)專業(yè)技術(shù)人員授課，重點針對蔬菜農(nóng)藥殘留、瘦肉精、水產(chǎn)品重金屬等項目的快速檢測方法進行講解，并在學(xué)習(xí)結(jié)束后組織了現(xiàn)場操作練習(xí)。會后，參訓(xùn)人員紛紛表示經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)對快檢理論知識有了進一步的掌握，實踐操作能力得到了提升。

下一步，市市場監(jiān)管所將繼續(xù)加大對其他集貿(mào)市場快檢人員的培訓(xùn)力度，形成常態(tài)化培訓(xùn)機制，不斷提高食品快檢工作水平，為廣大市民的“菜籃子”提供堅強保障。

編輯：曉穎