為貫徹落實(shí)湖北省、武漢市鹽業(yè)體制改革方案，履行食鹽監(jiān)管職責(zé)，武漢洪山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局全面開(kāi)展食鹽銷(xiāo)售調(diào)查摸底拉網(wǎng)檢查工作。7月10日上午，以白沙洲大市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域，洪山區(qū)食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)傅立波帶隊(duì)，流通餐飲科、白沙洲動(dòng)檢站、武漢市鹽業(yè)公司、市場(chǎng)管理方等20余人糧油區(qū)批發(fā)區(qū)銷(xiāo)售食鹽經(jīng)營(yíng)戶(hù)40余戶(hù)逐一進(jìn)行檢查。

此次聯(lián)合檢查主要針對(duì)食鹽批發(fā)、零售企業(yè)是否取得經(jīng)營(yíng)資格，是否從正規(guī)渠道采購(gòu)食用鹽，是否建立購(gòu)、銷(xiāo)、存臺(tái)賬。檢查過(guò)程中，大部分商戶(hù)對(duì)食鹽質(zhì)量安全意識(shí)淡薄，對(duì)相關(guān)法律法規(guī)要求不知、不懂，在落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨驗(yàn)收制度過(guò)程中打折扣，食鹽也未按規(guī)定貯存。在檢查現(xiàn)場(chǎng)，鹽業(yè)公司負(fù)責(zé)人向檢查人員詳細(xì)介紹了真假鹽的識(shí)別方法及相關(guān)要求。洪山區(qū)食藥監(jiān)局檢查人員對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了宣傳及教育，下達(dá)了整改通知。下一步，該局將擴(kuò)大檢查范圍，繼續(xù)加強(qiáng)食鹽經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管力度，有針對(duì)性的開(kāi)展食鹽質(zhì)量安全科普知識(shí)宣傳，引導(dǎo)商戶(hù)嚴(yán)格按照《食品安全法》及《湖北省鹽業(yè)管理?xiàng)l例》要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)，確保人民群眾"舌尖上的安全"。

(通訊員 黎存敏）