有人的地方就一定會(huì)有美食，同樣，每個(gè)人心目中也都有自己的美食最愛(ài)。
或許，你喜歡的不是什么珍饈美味，只是街邊一碗熱氣騰騰的豆花，亦或是一個(gè)酥脆適口的油炸大果子。
作為同樣廣泛流傳的一種街邊美味，肉夾饃近些年可謂風(fēng)光無(wú)限。無(wú)論是走在車水馬龍的大街，還是在人跡稀少的陋巷，甚至是在國(guó)外，都能見(jiàn)到肉夾饃小小的身影。
雖然只是簡(jiǎn)單的面與肉的結(jié)合，他們卻組合出了幾乎最佳的味道，簡(jiǎn)直是將美味的真諦發(fā)揮到最佳。
作為餐飲界的后起之秀，饃歌傳奇肉夾饃同樣為美味賦予靈魂。其創(chuàng)始人邵輝先生根據(jù)古方，又加入了創(chuàng)新的時(shí)代氣息，通過(guò)多年的產(chǎn)品研發(fā)，制成如此美味。
饃歌傳奇肉夾饃的饃誕生于上好的面粉，加上師傅適中的力度揉成,而后進(jìn)入烤爐被烤制成兩面焦黃的餅，面團(tuán)在高溫與油的作用下成為了外焦里嫩的“饃”。
接下來(lái)的重頭戲便是肉夾饃里的“肉”了，精選肥瘦相宜的新鮮肉，經(jīng)過(guò)鹵料精心的浸潤(rùn)，最后成為一鍋醇香味美的鹵肉。
如此美味，自然是經(jīng)得起考驗(yàn)。這點(diǎn)從饃歌傳奇一分店開(kāi)張當(dāng)天,兩個(gè)店準(zhǔn)備的各一千個(gè)肉夾饃,一百斤涼皮,不到下午五點(diǎn)全部售罄的火爆場(chǎng)景中便能得到很好的證實(shí)。
饃歌傳奇不同于走互聯(lián)網(wǎng)思維的其他品牌，“饃歌傳奇”以線下銷售作為突破口，操作現(xiàn)場(chǎng)只需簡(jiǎn)單再加工，大大提高了產(chǎn)品的出產(chǎn)效率。不僅做好線下銷售，也要在布局線下門店的同時(shí)逐漸開(kāi)展線上，做到多方位布局，力求穩(wěn)步向前。
饃歌傳奇立志成為中國(guó)美食行業(yè)領(lǐng)頭羊的首款產(chǎn)品，在繼承中華傳統(tǒng)美食基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)更多滿足消費(fèi)者期待的美食，打造中國(guó)健康、放心、實(shí)惠的餐飲企業(yè)，走向各個(gè)城市，打造美食第一品牌。
