1、夜間外賣占60%
30日，記者從美團(tuán)外賣獲悉，近一周以來，武漢市外賣訂單增幅超3倍，60%訂單來自夜間，餐飲類訂單與2月同期相比增長超五成。
“2月的時候，大家點(diǎn)外賣一般都是口罩、藥品還有超市的訂單?！泵缊F(tuán)外賣洲頭站站長王盼表示，邁入3月下旬，居民點(diǎn)外賣選擇的品類變化明顯，“隨著很多餐飲店重新開門，現(xiàn)在市民點(diǎn)外賣更多是以吃為主，早餐熱干面，中午各式本土小吃，下午奶茶漢堡都很多，有一些賣熱干面的小店這一周單量漲了近10倍。”
武漢激增的外賣點(diǎn)餐需求，表現(xiàn)最亮眼的莫過于小龍蝦。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，近一周以來，武漢外賣點(diǎn)餐品類訂單增幅前五的分別是小龍蝦、熱干面、燒烤、火鍋、奶茶。其中，小龍蝦品牌門店的外賣單量近一周增幅更是激增11倍，第二名的熱干面外賣單量單周增幅接近8倍。
肥肥蝦莊相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，旗下蝦莊已開8家門店，好的門店現(xiàn)在每天都有100多單，去年這個時候才60多單。
2、天氣熱了外賣更多
2019年夏天，北京夜晚的外賣訂單量較去年增長60%。有數(shù)據(jù)顯示，在夜晚最活躍商圈排行中，昌平霍家營、豐臺分鐘寺分列第一、第二位。此外，在延慶區(qū)和懷柔區(qū)，深夜燒烤訂單量同比增長超過4倍。訂單數(shù)量激增的背后，則是外賣小哥兒們的每一次“準(zhǔn)時送達(dá)”。晚上9點(diǎn)到12點(diǎn)是夜間外賣訂單高峰期。
很多人在點(diǎn)單的時候喜歡寫上備注。某外賣平臺的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2019年初至8月5日間，晚9點(diǎn)到凌晨5點(diǎn)間的深夜訂單里，騎手們接到了56萬余條要求代買香煙的備注，代扔垃圾的要求排第二，有9397條；排行第三的訂單備注有些出乎意料，是要求騎手“畫個畫”。此外，要求騎手一起打游戲、跳舞、講笑話的留言數(shù)量緊隨其后，分別為4595條、966條和722條。
3、這是全國性的趨勢
餓了么數(shù)據(jù)顯示，2019年夏天，北京、南京等地夜宵訂單量同比增長超60%，?？谠鏊龠_(dá)132%，咸陽更達(dá)到了300%，廣東東莞、佛山和珠海等地，以夜經(jīng)濟(jì)為重要元素的每日訂單量，7月之后出現(xiàn)了150%的集體增長。
夜宵美味，而且有“越夜越美味”的趨勢。數(shù)據(jù)顯示，在杭州，凌晨4:00-5:00時段，訂單量同比增長55%，深夜22:00-1:00的訂單增幅超50%。炎炎夏日，小龍蝦成為餐桌上寵兒，其中河北僅7月上半月晚21:00到凌晨4:00，訂單同比增長2.7倍。
口碑餓了么數(shù)據(jù)顯示，相比全國其他城市來說，廣州人夜間吃飯的時間更晚，這也拉動該城市23點(diǎn)后的訂單占比較全國整體水平高出7%。同時，廣州市上半年夜晚外賣訂單量也同比增長超4成，市場規(guī)模達(dá)到廣東省第二。
數(shù)據(jù)顯示，許多三四線城市夜間活躍騎手人數(shù)同比增長超60%，過去一個月，按照21:00至次日凌晨5:00的時間計算，來自上海的騎手成為“最勤奮深夜騎手”，深夜跑單距離累計3496公里，相當(dāng)于從上海騎到漠河，深夜最遠(yuǎn)的一單夜宵，配送距離超30公里，騎手花了一個半小時跨城送達(dá)。
