為確保沙市區(qū)從事餐飲行業(yè)的人員都擁有健康證，從7月以來(lái)，沙市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局積極協(xié)調(diào)聯(lián)系醫(yī)院，分別在中山梅臺(tái)、崇文公園、大慶路市場(chǎng)、白云橋市場(chǎng)、人信匯廣場(chǎng)、地下商城等街道社區(qū)及商場(chǎng)多次開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)集中健康體檢活動(dòng)。目前，集中體檢的最后一站已經(jīng)結(jié)束。
沙市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局行政審批科科長(zhǎng)竇潔說(shuō)，從7月份以來(lái)，參加集中體檢的人數(shù)已達(dá)到2600人左右。從今年以來(lái)，從業(yè)人員體檢的人數(shù)達(dá)到9000左右。
這些先期進(jìn)行體檢的人員，醫(yī)院方面已經(jīng)將體檢結(jié)果反饋給沙市區(qū)食藥監(jiān)局。竇潔說(shuō)，有五六十人，肝上檢查有異常。這部分人員，食藥局方面已通知其雇傭單位，將其暫時(shí)調(diào)離到不能直接接觸食品的崗位，并進(jìn)行一次復(fù)檢。
如果經(jīng)復(fù)檢后，肝上各項(xiàng)指標(biāo)正常，則可以頒發(fā)健康證，繼續(xù)從事與食品直接接觸的工作。值得注意的是，在這次集中體檢時(shí)，篩查出了一例戊肝患者。這也是繼2014年之后，發(fā)現(xiàn)的第二起病例。
戊性肝炎是常見(jiàn)病毒，潛伏期一般在10到60天，平均為40天，部分急性病例3—5天內(nèi)即出現(xiàn)癥狀，成年人可以治愈。對(duì)于這為戊肝患者，食藥局已經(jīng)要求其停止工作，到醫(yī)院進(jìn)行治療。
在餐飲人員進(jìn)行體檢的同時(shí)，食藥局方面也在轄區(qū)排查餐飲人員信息。《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊?guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，也要求食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須將健康證擺在店內(nèi)顯眼位置。對(duì)此，沙市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局也將進(jìn)行突擊檢查。
同時(shí)也提醒消費(fèi)者，在就餐、購(gòu)買(mǎi)小吃時(shí)可以先查看店家是否有健康證明。(記者周穎蔡國(guó)然)
