3月15日，武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了一場旨在提升食品安全的突擊檢查行動。此次行動由黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局分管負(fù)責(zé)人帶隊，聯(lián)合該局餐飲監(jiān)管科、食品流通科和西門市場監(jiān)管所的工作人員，針對黃陂廣場商圈、周邊奶茶店和水果店展開全面檢查。
檢查現(xiàn)場
在奶茶店里，檢查人員嚴(yán)格審查了從業(yè)人員的健康證明、原材料管理、食品標(biāo)簽管理、操作區(qū)衛(wèi)生和餐飲器具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在水果店里，檢查人員重點關(guān)注現(xiàn)切水果從業(yè)人員的健康證明，以及現(xiàn)切水果原料的新鮮程度等問題。對于發(fā)現(xiàn)的食品添加劑記錄不全、健康證未公示等問題，檢查人員立即提出整改要求，并下發(fā)了整改意見書，督促食品經(jīng)營戶切實履行主體責(zé)任，加強員工培訓(xùn)，強化食品安全管理。
檢查現(xiàn)場
黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這一行動是該局2024年市場監(jiān)管“七大行動”之一，即“放心消費環(huán)境營造行動”的重要內(nèi)容之一。該行動秉持服務(wù)與規(guī)范并重、監(jiān)管與指導(dǎo)并行的原則，旨在加大市場監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊侵害消費者合法權(quán)益的違法行為，切實維護廣大消費者的合法權(quán)益，為人民群眾打造更加安全放心的消費環(huán)境，為推進黃陂現(xiàn)代化強區(qū)建設(shè)作貢獻。（來源：武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 張勇、楊琴）
