本網(wǎng)訊（項(xiàng)俊平）谷，高產(chǎn)。米，優(yōu)質(zhì)，飯，好吃。日前，由湖北谷神科技有限公司（以下簡稱“谷神科技”）培育的水稻新品種——“谷神占”在一場高規(guī)格的品鑒活動(dòng)中脫穎而出，被評(píng)為“荊楚糧油”好吃大米品種。
據(jù)介紹，參評(píng)品種根據(jù)市場主流稻米類型分為優(yōu)質(zhì)食味秈稻、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秈稻和優(yōu)質(zhì)食味粳稻3個(gè)組別，以機(jī)器評(píng)分（占30％）和人工食味評(píng)分（占70％）相結(jié)合，主要評(píng)鑒指標(biāo)包括米飯氣味、米飯外觀結(jié)構(gòu)、米飯適口性、滋味和冷飯質(zhì)地等，希望通過科學(xué)的方法，篩選出綜合性狀好，消費(fèi)者認(rèn)可的“荊楚糧油”好吃大米品種。
“谷神占”作為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秈稻品種進(jìn)入決賽。其特點(diǎn)是分蘗強(qiáng)，米質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，抗倒性好。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（武漢）測定，“谷神占”米質(zhì)達(dá)到國標(biāo)一級(jí)，被老百姓稱之為“米神”。
游艾青、黃建良、朱仁山、徐得澤、楊潔、曹鵬、李道龍等專家，以及來自湖北糧食行業(yè)協(xié)會(huì)的國寶橋米、莊品健、湖北瓦倉、巨金米業(yè)、湖北宏凱工貿(mào)的企業(yè)代表和由上班族、產(chǎn)業(yè)工人、大學(xué)生和中小學(xué)生代表組成的消費(fèi)者代表共20名，為本次活動(dòng)現(xiàn)場食味品鑒的考評(píng)人。
通過專家組成員3個(gè)多小時(shí)的認(rèn)真品鑒，最終評(píng)選出包括“谷神占”在內(nèi)的16個(gè)水稻品種為“荊楚糧油”16個(gè)好吃大米品種。
據(jù)介紹，“谷神占”的研發(fā)企業(yè)谷神科技，一直致力于水稻、玉米、油菜等農(nóng)作物良種的選育、繁殖和推廣工作。在廣西南寧、福建建寧、海南三亞、湖南長沙、安徽合肥以及越南、巴基斯坦等地建有育種試驗(yàn)站和生產(chǎn)基地，每年新配制雜交水稻組合200多個(gè)，新配制玉米組合100多個(gè)。年生產(chǎn)加工良種能力達(dá)到300萬公斤以上。迄今為止，該公司已獲得41項(xiàng)國家專利。
目前，谷神科技年生產(chǎn)銷售兩雜種子超過6000萬元，每年用于科研的經(jīng)費(fèi)接近500萬元，總資產(chǎn)超過1億元。種子營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國主要中稻區(qū)和西南玉米區(qū)，還出口雜交水稻種子到在巴基斯坦、菲律賓、烏滋別克斯坦等一帶一路沿線國家。
2021年，谷神科技被確定為湖北省現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)笾攸c(diǎn)企業(yè)、“兩庫一清單”科技型龍頭企業(yè)?！皟呻s”種子銷售超過了200萬斤，每年為農(nóng)民增產(chǎn)糧食超過2億斤，增收近3億元。其研發(fā)的“谷神一號(hào)”（兩優(yōu)289）是湖北省近十年來推廣面積最大的中稻品種之一，被譽(yù)為“噸糧種”，為國家糧食安全作出了積極貢獻(xiàn)。
“通過這次稻米品鑒，湖北水稻品質(zhì)較‘十三五’有了顯著提升。這16個(gè)品種代表了我省近兩三年審定水稻品種的品質(zhì)水平，為湖北優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了品種支撐。”湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長游艾青表示，“下一步，我們還要進(jìn)一步根據(jù)省內(nèi)外不同市場要求開展品種創(chuàng)新，提高湖北優(yōu)質(zhì)稻品種的市場覆蓋率和品牌影響力?！?/span>
谷神科技創(chuàng)始人、總經(jīng)理、高級(jí)農(nóng)藝師丁美順表示，他們將充分發(fā)揮“谷神占”的品種優(yōu)勢，科技助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。
據(jù)介紹，“荊楚糧油”好吃大米品種品鑒活動(dòng)是在湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北省糧食局、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的聯(lián)合指導(dǎo)下，由湖北省種子協(xié)會(huì)、湖北省水稻協(xié)會(huì)（國家稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟湖北分聯(lián)盟）、湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦。旨在推進(jìn)湖北優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，推動(dòng)湖北優(yōu)質(zhì)稻品種創(chuàng)新，促進(jìn)提升糧油精深加工水平，進(jìn)一步打開“荊楚糧油”的國際國內(nèi)市場。
編輯：曉穎
