
4月17日,湖北省牛奶行業(yè)協(xié)會在宜昌市組織召開湖北省學(xué)生奶推廣單位評審會。此次會議授權(quán)宜昌喜旺食品有限公司使用“湖北省學(xué)生專用奶”標(biāo)識,這也是湖北省第一家獲得該專用標(biāo)識使用權(quán)的乳品企業(yè)。
評審專家合影
在此次評審會上,湖北省牛奶行業(yè)協(xié)會邀請湖北省教育廳、湖北省衛(wèi)生監(jiān)督局、湖北省農(nóng)科院、湖北省畜牧中心、湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、湖北省營養(yǎng)學(xué)會、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的近20名專家,對宜昌喜旺食品有限公司的奶源供應(yīng)體系、生產(chǎn)體系、質(zhì)量管理體系、物流配送體系等方面進(jìn)行了現(xiàn)場評審,專家一致通過。
會議現(xiàn)場
隨后,湖北省學(xué)生飲用奶推廣工作座談會于4月18日在荊門市召開。會上,湖北省學(xué)生飲用奶計(jì)劃工作委員會匯報了全省學(xué)生奶推廣進(jìn)展情況,湖北省教育廳相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對學(xué)生飲用奶的規(guī)范過程管理、強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量、擴(kuò)大覆蓋范圍、豐富產(chǎn)品種類、推進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展等問題提出了明確要求。
據(jù)悉,湖北省政府2018年出臺文件里要求“提高巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳等優(yōu)質(zhì)鮮乳制品的產(chǎn)品供給比例”。2019年,宜昌喜旺食品有限公司成為湖北省低溫乳品學(xué)生奶推廣試點(diǎn)企業(yè)。
此外,2021年湖北省政府工作報告里也提出了“加大國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣力度”。
專家深入一線審核
湖北省牛奶行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,湖北省牛奶行業(yè)協(xié)會一直致力于優(yōu)質(zhì)鮮乳制品的推廣和行業(yè)的規(guī)范管理。對于申請使用“學(xué)生奶”標(biāo)志的乳品企業(yè),在必須具備《中華人民共和國食品安全法》《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律法規(guī)和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的生產(chǎn)場所、設(shè)備布局、規(guī)章制度和質(zhì)量保證體系等基本條件的前提下,同時,還在加工能力、質(zhì)量管理、配送系統(tǒng)等方面提出更高要求,從而保障學(xué)生飲用奶的質(zhì)量安全。(通訊員萬龍?jiān)疲?/p>