“以前只知道湖北高校多、人才多，沒想到食品資源這么豐富?！?2月6日，在2019世界食品論壇上，艾地盟大中華區(qū)營養(yǎng)法規(guī)與食品安全總監(jiān)王亮談起巡館后的感受，滿臉驚喜。她和很多參會的外資企業(yè)代表一致認(rèn)為，湖北食品產(chǎn)業(yè)大有可為。
數(shù)據(jù)顯示，2018年全省食品行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入6165億元，同比增長8.3%，圍繞糧、油、畜、禽、茶、水產(chǎn)等優(yōu)勢資源，形成了綠色健康、特色鮮明的荊楚優(yōu)品。其中，勁酒連續(xù)13年位于全國保健品第一，福娃、神丹、仟吉食品等知名企業(yè)成為細(xì)分領(lǐng)域的冠軍，稻花香、白云邊等品牌全國知名，食用菌、小龍蝦、蜂蜜、蛋品、大閘蟹出口多年保持全國第一。
“人們正在從吃飽、吃好到吃健康轉(zhuǎn)變，行業(yè)升級空間巨大?！惫ば挪肯M品工業(yè)司司長高延敏表示，食品行業(yè)迫切需要拓寬食品功能、提升產(chǎn)品質(zhì)量、提高品牌知名度，中國新一輪開放將吸引更多外商來投資，加速推進食品行業(yè)從傳統(tǒng)勞動密集型轉(zhuǎn)到技術(shù)、資金密集型行業(yè)。
來自美國的世界食品巨頭嘉吉公司也參加了本屆食博會。該公司中國區(qū)副總裁馬征坦言，公司非常看好中國尤其是中西部地區(qū)的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不到7年在華投資額翻了1倍。他對湖北食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展信心十足，參加此次食博會，希望能找到更好的合作商機。
在交流會上，邦吉中國外部事務(wù)總經(jīng)理徐強、路易達孚北亞區(qū)副總裁焦燕等世界知名食品企業(yè)代表紛紛坦言，面對中國巨大的消費市場，食品領(lǐng)域的外商紛紛加大了對中國市場的投資，而且將中西部作為新一輪投資重點，期待能與更多的湖北企業(yè)合作，推動湖北食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培育更多知名品牌。
