6日，第28屆中國食品博覽會暨中國（武漢）國際食品交易會（以下簡稱“食博會”）將在武漢國際博覽中心開幕，現(xiàn)場有啥好吃好玩的？5日，長江日報(bào)-長江網(wǎng)記者提前探館，了解到大江南北新奇食品不少：云南的火鍋材料、藍(lán)色西打酒、一袋煮一餐的稻米……各地展團(tuán)將食博會作為拓展市場重要舞臺。
5日下午，在展會現(xiàn)場，長江網(wǎng)記者看到不少展臺已經(jīng)進(jìn)入布展收尾階段。在云南省展區(qū)中，咖啡、牛肉干、茶葉成為主要特色商品?！芭Ｊ欠硼B(yǎng)的，現(xiàn)場我們帶來了四種口味”，正在布展的工作人員告訴長江日報(bào)-長江網(wǎng)記者，要讓武漢的消費(fèi)者感受一下與平時(shí)常見的牛肉干有啥不同。
“這次我們有30家企業(yè)參展，帶來200多個(gè)單品”，云南省商務(wù)廳商貿(mào)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，往年云南省主打高原特色，今年則升級為“綠色高原”產(chǎn)品，云南特色野生菌火鍋食材、小?？Х取⒉枞~都是值得一試的產(chǎn)品。講起火鍋，該負(fù)責(zé)人說，除了野生菌火鍋，強(qiáng)烈推薦藍(lán)色字標(biāo)的午餐肉罐頭——中華老字號德和罐頭。
“一袋就是一餐的稻米、便攜裝的蜂蜜，土貨不土氣”，在黑龍江密山市展區(qū)，鴨稻米被放在了醒目位置，密山市招商局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這次主打鴨稻米與蜂蜜，雖然是傳統(tǒng)土貨但表現(xiàn)可不土氣，一袋鴨稻米約有125克，加上三瓶礦泉水剛好熬成一家三口一餐食用量。而蜂蜜則是一袋袋的便攜裝，一改玻璃瓶用勺挖的印象?！爱a(chǎn)品質(zhì)量好，也要適應(yīng)生活習(xí)慣變化。”
據(jù)悉，本次食博會將從12月6日-9日在武漢國際博覽中心舉行，2.1萬余種來自國內(nèi)外的特色美食將集中亮相，進(jìn)口食品展區(qū)占比達(dá)20%。
