武漢這8家餐廳上黑榜，有你去過的嗎？
2019-11-15 18:10:45
來源：今日湖北
記者15日了解到，近日，武漢市市場監(jiān)管局發(fā)布《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第46期）》。
本次主要抽檢了武漢市內(nèi)多個餐飲單位的餐飲具，合計158批次，抽檢項目包括大腸菌群、游離性余氯、陰離子合成洗滌劑等指標。共檢出不合格餐具12批次，涉及印象常青中餐廳等8家餐廳。
第46期被抽檢不合格名單
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，涉及本市經(jīng)營企業(yè)的，武漢市市場監(jiān)督管理局已要求各區(qū)市場監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促經(jīng)營者立即停止使用不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的經(jīng)營使用者進一步調(diào)查處理，查明使用不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
據(jù)了解，陰離子合成洗滌劑主要成分十二烷基磺酸鈉，是一種低毒物質(zhì)。但是如果餐具清洗消毒流程控制不當，會造成洗滌劑在餐具上的殘留，可能對人體健康產(chǎn)生不良影響。食品安全國家標準中規(guī)定，陰離子合成洗滌劑在消毒餐具中不得檢出。（記者胡毅）
