8月5日，記者從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)了解到，為教育引導(dǎo)師生增強實踐能力、樹立家國情懷，為健康中國戰(zhàn)略貢獻(xiàn)青春力量，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院聯(lián)合全國32所食品類院校共同開展“食品安全與營養(yǎng)中國行”系列暑期社會實踐活動。作為中國行中重要分支，湖北站堅持專業(yè)理論教育與實踐教育雙向融合，招募食品科技學(xué)院博士生、碩士生和本科生志愿者100余人，組建團隊11支，帶隊專家教授16人，赴湖北10余個地方開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全與營養(yǎng)知識系列宣講實踐活動。
博士實踐團在恩施
“作為學(xué)生黨員，應(yīng)該學(xué)習(xí)張富清同志的‘富足于精神，清廉于物質(zhì)’的高尚品格，當(dāng)代食品專業(yè)研究生尤其是博士生應(yīng)該充分利用自己的專業(yè)知識和技能，深入普通民眾，為食品安全戰(zhàn)略實施、食品安全宣傳做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。”7月18日下午，食品科技學(xué)院博士實踐團赴恩施聯(lián)合恩施市委組織部、恩施市市場監(jiān)督管理局、恩施市人力資源和社會保障局開展主題黨日活動，專題學(xué)習(xí)了張富清的英雄事跡。主題黨日活動依托視頻微黨課、分享討論的形式進行，大家認(rèn)真學(xué)習(xí)了張富清的生平事跡、革命精神，并結(jié)合總書記關(guān)于“不忘初心，牢記使命”主題教育的有關(guān)要求展開了討論，時代楷模張富清對黨忠誠、甘于奉獻(xiàn)、淡泊名利的精神讓在座黨員同志們深受感染。同時，在赴宜昌夷陵區(qū)開展食安知識科普講座的過程中，實踐隊成員還與共青團宜昌市委員會、宜昌市市場監(jiān)督管理局開展“與祖國同行，為人民奉獻(xiàn)”主題團日活動。
主題團日活動
此外，7月15日，赴咸寧市通山縣社會實踐團隊在食品科技學(xué)院副院長徐曉云和潘思軼的帶領(lǐng)下，和通山縣市場監(jiān)督管理局的工作人員一起來到武商量販通山店，參與了超市果蔬農(nóng)殘自檢工作。隊員高沁說，“在這個過程中，我進一步熟悉了檢測農(nóng)藥殘留的原理，檢測所用試劑中的酶會與蔬菜上面殘留的農(nóng)藥發(fā)生產(chǎn)生抑制反應(yīng)，農(nóng)藥越多，檢測結(jié)果中的抑制率就越高。這次檢測中，我們的三種樣品農(nóng)藥殘留結(jié)果全部合格。這樣實操讓我有機會把書本所學(xué)用于實際工作，是一次十分有意義的體驗?！?/p>
專家教授帶隊進超市
記者了解到，除了主題黨、團日活動和超市果蔬農(nóng)殘自檢工作只是本次活動中的分支。湖北站整合各類實踐資源，豐富實踐內(nèi)容，創(chuàng)新實踐形式，拓展實踐平臺，進社區(qū)、進農(nóng)村、進學(xué)校、進機關(guān)、進企業(yè)、進農(nóng)貿(mào)市場，圍繞專業(yè)開展“食·夢”紅講堂、“食·檢”體驗行、“食·研”營養(yǎng)調(diào)查、“知·食”互動課堂、“食·趣”夏令營、 “食·訪”企業(yè)沙龍等系列宣教實踐活動。
據(jù)悉，本次活動是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院在前幾年“食品安全湖北行”暑期社會實踐活動的基礎(chǔ)上，今年向全國食品類院校發(fā)起倡議，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等32所全國食品類院校共同開展的系列暑期社會實踐活動。此次提升到由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會同教育部食品科學(xué)與工程類教學(xué)指導(dǎo)委員會共同組織開展，作為2019年全國食品安全宣傳周國家市場監(jiān)管總局部委主題日重點活動之一，該活動圍繞“一老一少”重點人群，組織大學(xué)生深入基層，開展專題活動。全國共招募團隊96支，志愿者1300余人，指導(dǎo)教師196人，赴全國23個省、自治區(qū)、直轄市開展實踐活動。（通訊員胡小娛、向異之）
