2018年第三方調(diào)查武漢市食品安全a滿意度為78.1%，高出國家創(chuàng)建食安城市標準8個百分點；全市92.1%規(guī)模以上企業(yè)通過食品安全管理體系認證；市級層面對食品藥品審批事項推行“電子證照”實現(xiàn)了100%……5月28日，記者從武漢市場監(jiān)督管理局了解到，2018年，該局緊扣高質(zhì)量發(fā)展這條主線，堅持監(jiān)管與服務并重，促進了該市食品行業(yè)的安全、健康、高質(zhì)發(fā)展。在2018年湖北省食品安全工作考核中，武漢市取得了優(yōu)+的成績。
如何取得如此亮眼的成績？武漢市市場監(jiān)督管理局相關負責人告訴記者，該局在市委市政府的領導下，從五方面打好組合拳：一是以黨政同責為抓手，健全食品安全責任體系；二是以“三嚴”監(jiān)管為抓手，構(gòu)建全程監(jiān)管機制；三是以提升工程為抓手，鞏固示范城市建設水平；四是以技術支撐為抓手，進一步提升監(jiān)管效能；五是以簡政放權(quán)為抓手，進一步優(yōu)化營商環(huán)境。
在以技術提升監(jiān)管效能方面，該負責人舉例道，武漢食品化妝品檢驗所取得英國食品分析能力評價體系認證，該市衛(wèi)健委武漢疾病預防控制中心建立食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡已經(jīng)覆蓋全市所有行政區(qū)域。該市率先組建市公安局食品藥品偵查支隊，建立食品違法犯罪專業(yè)數(shù)據(jù)庫，運用技術偵控、網(wǎng)上巡查、視頻監(jiān)控等技術手段，對食品安全案件開展分析研判。
目前，武漢市有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位16萬余家，食品流通企業(yè)10萬余家，餐飲服務企業(yè)6.4萬余家，該市多年未發(fā)生一起重大食品安全事件，食品安全持續(xù)保持穩(wěn)中向好的良好態(tài)勢，榮膺首批國家食品安全示范城市。（記者熊源 胡毅）
