本網(wǎng)訊(通訊員：陳薈羽)為增強(qiáng)精神康復(fù)者食品安全意識(shí)和自理能力，武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)鄧南街道陽(yáng)光驛站與社工站于4月16日聯(lián)合舉辦“食安相伴?共筑健康”生活技能訓(xùn)練活動(dòng)。活動(dòng)結(jié)合趣味互動(dòng)和實(shí)際操作，讓康復(fù)者在輕松氛圍中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，獲得廣泛好評(píng)。
活動(dòng)開(kāi)始時(shí)，社工帶領(lǐng)康復(fù)者們參與“音樂(lè)律動(dòng)”破冰游戲。歡快的音樂(lè)響起，康復(fù)者們跟隨視頻指令，通過(guò)擊掌、拍腿等動(dòng)作，創(chuàng)作出獨(dú)特的“身體音樂(lè)”，熱身游戲活躍了氣氛，提升了專注力。
在“食品質(zhì)檢員”環(huán)節(jié)，社工分發(fā)牛奶、面包等食品，指導(dǎo)如何查看包裝信息。通過(guò)保質(zhì)期計(jì)算練習(xí)，康復(fù)者們學(xué)會(huì)判斷食品是否過(guò)期。在“蔬果新鮮度”游戲中，參與者通過(guò)觀察特征，辨別新鮮與變質(zhì)果蔬。“冰箱整理挑戰(zhàn)”環(huán)節(jié)，康復(fù)者們分組競(jìng)賽，將食品圖案卡片按分類原則和存放規(guī)則迅速準(zhǔn)確地“歸置”到冰箱中。
活動(dòng)接近尾聲，參與者觀看《食品安全五大要點(diǎn)》科普短片。社工強(qiáng)調(diào)“保持衛(wèi)生、生熟食品分開(kāi)處理、確保食物徹底加熱”等要點(diǎn)。本次活動(dòng)采用游戲互動(dòng)與情景模擬相結(jié)合的方法，使康復(fù)者在操作中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)?？祻?fù)驛站計(jì)劃持續(xù)舉辦生活技能訓(xùn)練課程，提升康復(fù)者生活質(zhì)量，助力融入社會(huì)。
