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巧手繪盛夏 ---“焙享甜蜜”喻家湖社區(qū)雪花酥培訓(xùn)活動(dòng)
2024-08-03 16:11:49
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員：鄭秀華）納涼室里歡樂多！在炎炎夏日，為了給社區(qū)的居民帶來一絲清涼與甜蜜。2024年7月31日，在社區(qū)的納涼室，喻家湖社區(qū)攜手中民萬(wàn)家養(yǎng)老服務(wù)中心組織開展巧手繪盛夏 ---“焙享甜蜜”雪花酥培訓(xùn)活動(dòng)
本次活動(dòng)分小組進(jìn)行教學(xué)培訓(xùn)，確保每位報(bào)名的居民都能親自體驗(yàn)制作雪花酥的過程并獲得美味的成果?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)老師通過PPT視頻首先為大家介紹了雪花酥制作所需的食材和工具，并播放了制作過程。大家對(duì)美味的雪花酥產(chǎn)生了探索的興趣！
在動(dòng)手制作環(huán)節(jié)，在專業(yè)老師的指導(dǎo)下：鍋加熱，關(guān)火，加入黃油；加入棉花糖開小火，使棉花糖完全融化；加入奶粉、蔓越莓干和花生碎、最后加入餅干；戴上手套，用手充分裹勻，再放到模具里塑形；待涼后，切成小塊，裝進(jìn)包裝袋。
當(dāng)一塊塊香甜可口、奶香味十足的雪花酥新鮮出爐，大家都搶先品嘗。居民從品嘗的第一口臉上就帶來驚喜感。每咬一口，就能感受到它的酥脆，香甜。仿佛是一場(chǎng)味蕾的盛宴，令人陶醉其中。
在這個(gè)炎熱的夏天，活動(dòng)不僅為居民帶來了清涼，更讓喻家湖社區(qū)為居民提供了交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，增進(jìn)了鄰里間的情誼，掌握了基本烘焙技能?；顒?dòng)取得圓滿成功。
