人民網(wǎng)監(jiān)利5月21日電 監(jiān)利獻(xiàn)美食，蝦稻甲天下。5月20日，在第三屆湖北·監(jiān)利小龍蝦節(jié)暨監(jiān)利大米展銷會(huì)開(kāi)幕式上，監(jiān)利縣成功獲得“最大鍋清蒸小龍蝦”大世界基尼斯中國(guó)之最的認(rèn)證，一項(xiàng)新的大世界基尼斯紀(jì)錄也由此誕生。
當(dāng)日上午9點(diǎn)30分，在現(xiàn)場(chǎng)3000多名觀眾和觀看直播的數(shù)萬(wàn)名網(wǎng)友的共同見(jiàn)證下，12位大廚通力合作，歷時(shí)3個(gè)多小時(shí)的準(zhǔn)備和蒸制后，一萬(wàn)多只清蒸“監(jiān)利龍蝦”揭鍋。經(jīng)監(jiān)利縣公證處公證員和大世界基尼斯認(rèn)證官的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，本次，監(jiān)利縣以直徑310cm的大鍋，蒸制2982斤小龍蝦的成績(jī)，刷新“最大鍋清蒸小龍蝦”的中國(guó)紀(jì)錄。
據(jù)了解，此次展會(huì)邀請(qǐng)來(lái)賓及參展商約600多人，布置標(biāo)準(zhǔn)展位80個(gè)，面積達(dá)6000多平方米，其中小龍蝦、生態(tài)水產(chǎn)品及蝦稻米展位55個(gè)，產(chǎn)業(yè)鏈上飼料加工、電商企業(yè)、商會(huì)、保險(xiǎn)及涉漁企業(yè)等展位10個(gè)。截至目前，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)已銷售1.2億元，簽約總額達(dá)6億元。
據(jù)了解，監(jiān)利的小龍蝦節(jié)已經(jīng)連續(xù)辦了兩屆，小龍蝦產(chǎn)業(yè)已逐步形成了融生態(tài)養(yǎng)殖、加工貿(mào)易、生鮮物流、餐飲文化于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。與優(yōu)質(zhì)小龍蝦相伴相生的，是監(jiān)利的綠色稻米。在監(jiān)利，依靠“雙水雙綠”生態(tài)種養(yǎng)模式，打造出百萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水稻示范帶，成立“監(jiān)利大米”品牌聯(lián)盟，從一粒種子開(kāi)始抓起，致力于全流程生產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的稻米，全縣70多家大米生產(chǎn)企業(yè)，年生產(chǎn)銷售大米10多億斤。（金雨蒙 程和平 胡雪飛）
