新加坡最熟為人知的當(dāng)屬“花園城市”和“亞洲四小龍”這兩個稱號了，走進(jìn)新加坡，你會發(fā)現(xiàn)到處都是充滿了蔥郁的林木綠植與現(xiàn)代建筑融合交錯，讓世人驚訝于它的城市規(guī)劃已經(jīng)不足為奇了。
新加坡對中國施行雙向96小時免簽政策已有一個多月，很多小伙伴們卻還不知道該怎樣好好利用這四天的時間玩轉(zhuǎn)新加坡。據(jù)新加坡旅游局介紹，新加坡針對該政策的施行將大力扶植一批優(yōu)秀的半日游旅行服務(wù)商，為抵達(dá)新加坡的游客提供多樣化的主題旅游產(chǎn)品。
作為新旅局的優(yōu)秀合作伙伴，湖北騰邦華領(lǐng)商業(yè)服務(wù)有限公司作為湖北省唯一代表受邀參加了新旅局組織的2019年業(yè)者考察活動，在考察期間，新加坡旅游局帶領(lǐng)考察團(tuán)代表們體驗了“文化愛好者”、“美食愛好者”、“精品收藏家”、“城市探索者”和“極限挑戰(zhàn)者”五個主題精品路線。
我們將通過五期的內(nèi)容為大家逐一介紹以上五個主題精品路線，讓你有備而去，絕不空返！
文化愛好者——印度風(fēng)情與娘惹文化
在世界級場館觀看備受贊譽的表演，到美術(shù)館和博物館欣賞本地和國際藝術(shù)創(chuàng)作者的杰作，或是通過華族、馬來族和印度社群的傳統(tǒng)歌舞了解更多有關(guān)新加坡多元種族的文化遺產(chǎn)。想要帶回難忘的紀(jì)念品？那就參加新一波設(shè)計師、工匠和手藝人開辦的工坊，親手打造您獨一無二的藝術(shù)品。
圖1：小印度藝術(shù)區(qū)
漫步在小印度藝術(shù)區(qū)內(nèi)，你會有一種身處印度街頭的錯覺，卻又能感受到游走在“花園城市”的體驗，藝術(shù)區(qū)內(nèi)的每一家小店和建筑都足以沖擊你的視覺感受，各種琳瑯的點心、服飾、廟宇都在向你傳遞著來自印度的風(fēng)情和文化。
圖2：加?xùn)|娘惹文化區(qū)
在加?xùn)|娘惹文化區(qū)內(nèi)，你不僅可以了解到早期閩南、潮州人下南洋的經(jīng)歷故事，感受到些許親切的中國特色文化，同時還能夠體驗到華人文化與馬來文化交融后醞釀出的獨特娘惹文化，這些都將通過當(dāng)?shù)氐慕ㄖ?、美食和飾品中透露出來，一定不要錯過這里的肉粽和珠繡飾品噢！
在這些獨立的文化街區(qū)中，往往還隱藏著許多不為人知的網(wǎng)紅美食小店，熱愛美食的你也不要錯過這些打卡地噢！
Zsofi Tapas Bar
這個西班牙風(fēng)的Zsofi 西班牙風(fēng)味小館 (Zsofi Tapas Bar)頂樓露天酒吧只要每點一杯飲料就送上免費西班牙小吃。他們的西班牙水果紅酒 (Sangria) 可是必點的哦！
Komala Vilas
這家Komala Vilas 印度素食餐館68 年的老字號是最正宗的印度素食料理店。其招牌菜馬薩拉薄餅 (Masala Dosa) 讓這里總是人潮不斷。由米及扁豆面糊制成的薄餅夾著馬鈴薯泥，配上可免費再添的扁豆燉蔬菜 (sambar) ，令人忍不住食指大動！
源和春菜館 Guan Hoe Soon Restaurant
這時的您是不是有點饑腸轆轆了？ 欣賞了土生華人傳統(tǒng)建筑之后，當(dāng)然也要品嘗這個社區(qū)的正宗傳統(tǒng)美食才能算是圓滿的行程，不是嗎？ 源和春菜館是新加坡歷史最悠久的土生華人餐館，自 1953 年起精心烹制原汁原味的娘惹菜肴。土生華人美食口感火辣，味道有層次感，還完美融合了華人和馬來人的菜肴風(fēng)味，通過自己味蕾品嘗這里的傳統(tǒng)佳肴吧，黑果燜雞 ayam buah keluak（采用東南亞土生黑果烹制的雞肉）和娘惹燜豬肉?babi pongteh（燉五花肉）是菜單上必點的菜肴。
珍美真咖啡店 Chin Mee Chin Confectionery
首先在珍美真咖啡店補充好能量以開啟美好一天。這家海南風(fēng)味的茶室主打傳統(tǒng)小吃，包括咖椰（由椰奶和雞蛋制成的傳統(tǒng)果醬）吐司、奶油泡芙和松糕，以及以古早方式?jīng)_制的咖啡。所謂古早方式指的是用一種型似絲襪的濾網(wǎng)來沖泡咖啡。這些小點心也許看來不起眼，但絕對是純手工制成，道地純正的風(fēng)味，如同從奶奶烤箱里新鮮出爐一般好滋味。就連咖啡店里的內(nèi)部裝潢，也讓人有時光倒流十年之感。馬賽克地磚、鉛筆腿桌子、木椅和質(zhì)樸的裝飾，構(gòu)成一幅古雅精巧的背景畫面，讓人不禁要拍照留念，再上傳到社交空間吸引網(wǎng)友大贊特贊。
無論是文化愛好者，還是美食愛好者，都需要擁有一顆保持探索的心，才能不斷發(fā)現(xiàn)、體驗到不同的文化和美食，讓自己每一次的旅行都充滿美好的回憶！下一期，將為你介紹“城市探索者”路線，敬請期待。
注：以上供圖均由湖北騰邦華領(lǐng)商業(yè)服務(wù)有限公司提供，你可以聯(lián)系他們一起參加這條文化愛好者路線。
