一直被寄予厚望的生鮮O2O發(fā)展起來(lái)卻步履維艱。記者昨日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，生鮮電商天天果園此前布局生鮮O2O門店已幾乎全部關(guān)閉。天天果園方面對(duì)此坦承正在進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。生鮮被視為消費(fèi)者高頻高需品，但縱觀行業(yè)，生鮮O2O接連受挫，高運(yùn)營(yíng)難度也讓不少項(xiàng)目栽了跟頭。
鵬潤(rùn)大廈門店曾是天天果園在京布局的最早一批門店。北京商報(bào)記者昨日在北京鵬潤(rùn)大廈看到，原本位于一層的門店已不見蹤影。據(jù)大廈工作人員介紹，天天果園門店已于3、4個(gè)月前關(guān)閉。
天天果園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，確實(shí)有部分門店因選址等原因，做了優(yōu)化調(diào)整，“目前北京門店已全部關(guān)閉，上海等其他地區(qū)此前布下的門店已幾近關(guān)閉”。
對(duì)于關(guān)閉門店的原因，天天果園解釋為進(jìn)行升級(jí)?！拔覀兡瓿鯐r(shí)進(jìn)行了服務(wù)升級(jí)，將‘天天到家’升級(jí)為現(xiàn)在的‘閃電送’?！睋?jù)天天果園上述負(fù)責(zé)人介紹，閃電送主要服務(wù)于CBD等人員密集的核心區(qū)域。
不過(guò)，天天果園方面表示，并不是在生鮮O2O方面受到重創(chuàng)，而是在策略上相對(duì)謹(jǐn)慎一些。“我們正在通過(guò)用戶相對(duì)集中的區(qū)域進(jìn)行測(cè)試，獲得好的經(jīng)驗(yàn)后再做推廣”，該負(fù)責(zé)人坦言，天天果園最初采用的是“門店+前置倉(cāng)”模式，但門店貨物頻繁進(jìn)出影響用戶體驗(yàn)，因而改成目前的倉(cāng)庫(kù)模式。
其實(shí)，陷入生鮮O2O困局的企業(yè)并非天天果園一家。此前，另一生鮮電商本來(lái)生活一手打造的本來(lái)便利便宣告暫停運(yùn)營(yíng)，并謀求與本來(lái)生活合并。
生鮮電商一直以巨大的市場(chǎng)空間吸引著眾多入局者，但也以高難度運(yùn)營(yíng)而讓大量項(xiàng)目折戟。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)尼爾森的報(bào)告，中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模2018年有望超過(guò)1500億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到50%。目前，生鮮食品在我國(guó)的電商滲透率不到1%。不過(guò)，又有一組數(shù)據(jù)顯示，在全國(guó)4000多家生鮮電商中，實(shí)現(xiàn)盈利的只有1%，基本持平的有4%，有88%略虧，剩下7%則處于巨虧狀態(tài)。
目前，行業(yè)已對(duì)生鮮O2O采取更加謹(jǐn)慎的態(tài)度。雖然由阿里巴巴投資的易果生鮮在試水O2O，不過(guò)在易果生鮮董事長(zhǎng)金光磊看來(lái)，這是一個(gè)需要謹(jǐn)慎的方向。金光磊向北京商報(bào)記者表示，消費(fèi)者對(duì)于生鮮究竟有多少即時(shí)消費(fèi)需求是決定O2O模式是否合適的關(guān)鍵點(diǎn)。
菁葵投資合伙人蔡景鐘認(rèn)為，生鮮電商管理鏈條非常長(zhǎng)、難度非常大，同時(shí)涉及食品安全等問(wèn)題，未來(lái)主流一定是優(yōu)秀的傳統(tǒng)零售企業(yè)與線上企業(yè)結(jié)合起來(lái)，“關(guān)鍵還是解決供應(yīng)鏈問(wèn)題，提高效率、創(chuàng)造價(jià)值”。（吳文治 王運(yùn)）
