胖人易犯錯：大腦灰質(zhì)少
2018-01-21 19:49:33
來源：科技世界網(wǎng)
加拿大曼尼托巴大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，瘦人比胖人更聰明，因為后者大腦關(guān)鍵區(qū)域中的灰質(zhì)和白質(zhì)更少。此外，胖人更容易沖動和改變獎懲過程。研究人員稱，這些發(fā)現(xiàn)可以解釋為何胖人通常會做出糟糕的飲食選擇，因為他們沒有控制自己心智的能力。
這項研究使用了美國馬里蘭州巴爾的摩市32名成年人復(fù)雜的腦部圖像，包括16名男性和16名女性。這些人都很健康，沒有腦損傷、物質(zhì)濫用或精神病史。研究人員稱：“研究顯示，身體成分本身可以對控制認(rèn)知、動機、自我控制的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響，反之其也會影響人們選擇更好生活方式的能力?！?/span>
研究人員測試了志愿者的BMI指數(shù)和身體脂肪百分比，并對比他們大腦結(jié)構(gòu)與功能的差異。領(lǐng)導(dǎo)研究的凱西·菲格利（Chase Figley）說，大腦掃描非常徹底，覆蓋整個大腦變化和特殊網(wǎng)絡(luò)。他對凸顯網(wǎng)絡(luò)（salience network）特別感興趣，他將其稱為動力、意志力以及通過身體與情感挑戰(zhàn)的能力。
結(jié)果顯示，在體重正常和肥胖者之間，白質(zhì)方面幾乎沒有明顯差異。但BMI指數(shù)高的人，大腦中的灰質(zhì)似乎更高。此外，大腦中控制人類習(xí)慣行為的背側(cè)紋狀體也存在差異。菲格利說，這些差異進一步影響了肥胖者自我控制和維持健康生活方式選擇的能力。但是現(xiàn)在還無法證明，是否大腦差異導(dǎo)致特定人群肥胖。
