市場監(jiān)管局組織開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作培訓
2021-05-15 11:26:09
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊為切實增強全市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測能力，進一步規(guī)范快檢操作流程和細化快檢工作要求，切實提高農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作質(zhì)量，有效防控食品安全風險，4月13日，市局組織開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作培訓，邀請第三方快檢機構(gòu)專業(yè)人員授教，全市農(nóng)貿(mào)市場快檢人員、各市場監(jiān)管所共30余人參加培訓。
培訓會上，市局食品流通科對《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進行全面細致的解讀，重點明確對快檢不合格農(nóng)產(chǎn)品的處置流程，并對下一步農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作提出要求，做出相關(guān)安排部署。
培訓會期間，參訓人員認真觀看快檢操作流程演示視頻，專家對蔬菜（水果）、畜肉、水產(chǎn)品中農(nóng)藥獸藥殘留檢測進行現(xiàn)場操作；同時，開展問題交流和互動學習，對操作過程中的重點和難點進行答疑解惑。
