綠葉掩映藏珍寶，田間土豆泛金黃。盛夏時節(jié)，宜昌市長陽土家族自治縣賀家坪鎮(zhèn)中嶺村5000畝土豆喜獲豐收。
陽光下，土豆基地如畫卷般鋪展，土豆藤蔓交錯在田野間。撥開藤蔓，一顆顆圓潤飽滿的土豆躍上土面，或金黃、或淺黃，在微風中散發(fā)著泥土的芬芳，也彌漫著豐收的喜悅。
“今年的土豆皮光滑、外形好、個頭大，產(chǎn)量也高。”村民魏朝翠開心地告訴記者，每斤價格比往年高了兩三毛，每畝可以賣到八九千元。“口感軟糯、香味濃郁，燒、燉、蒸都適合，專門買點回去送給朋友?！蔽錆h市民汪先生已經(jīng)是第三次來中嶺村買土豆。
中嶺村位于宜昌市長陽土家族自治縣北部，毗鄰宜昌市秭歸縣九畹溪鎮(zhèn)石柱村，屬于邊界村。這個邊界上的村子，氣候冷涼，日照充足，土壤潔凈且富硒，良好的自然條件也為農(nóng)作物生長提供了優(yōu)越條件。
但曾經(jīng)，這里種植品種七零八碎，銷售外運單打獨斗，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)卻十分薄弱。“生產(chǎn)缺技術(shù)，發(fā)展缺合力，都認為這一方水土養(yǎng)不活一方人?！敝袔X村黨支部書記皮坤祥說。
“沒有穩(wěn)定的特色產(chǎn)業(yè)，就難以實現(xiàn)村美民富，大伙兒的日子也就會依然平平淡淡。”皮坤祥下定決心，一定要改變這一面貌。他一方面向周邊農(nóng)業(yè)市場主體虛心請教，了解市場需求，另一方面組織村民代表學(xué)習考察，篩選適合的品種。最終，確定了以土豆為主線的這一全產(chǎn)業(yè)鏈。
依托良好的自然氣候優(yōu)勢，中嶺村將土豆種植作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引擎，構(gòu)建了土豆“種子繁育、貯藏銷售、品牌宣傳、精深加工”產(chǎn)業(yè)體系，著力打造土豆專業(yè)村。
同時，村里還“借船出海”引進合作社等市場主體，讓土豆就地就近“吃干榨盡”，品相上乘的大土豆、小土豆進入蔬菜市場直供餐桌；品相較差的等外果、損傷果打漿磨粉做成土豆面條、粉條。一個不剩，全都用盡?！盁o論客商還是游客來到這里，都可以品嘗土豆宴、購買土豆粉和獲得土豆禮物?！遍L陽宏發(fā)蔬菜種植專業(yè)合作社理事長劉曉芹喜滋滋地介紹。
“持續(xù)加強品牌宣傳和推廣力度，提升土豆附加值和市場競爭力。”中嶺村黨支部書記皮坤祥表示，將進一步探索土豆產(chǎn)業(yè)與旅游、文化等多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，讓“金豆”變“金碗”。
記者采訪期間，恰逢“中嶺村第四屆高山土豆節(jié)”。舞臺上，土家歌舞粗獷豪邁；賽場上，趣味農(nóng)事運動會熱火朝天……村民們用自己的方式共慶豐收，每個人臉上都洋溢著滿足和幸福的笑容。一片片土豆地，是詩，是遠方，也是鄉(xiāng)村振興的希望與夢想。
來源：長陽融媒體中心記者 田亞敏 通訊員 馬操 鄧晗 向欣
