為圍繞恩施核心旅游資源，全力推進(jìn)恩施旅游、餐飲、酒店品牌大發(fā)展，著力推進(jìn)恩施“富硒之都、旅游之都、美食之都”戰(zhàn)略。由恩施旅游集團(tuán)主辦的中國恩施大峽谷第二屆富硒野菜節(jié)于4月15日在恩施大峽谷女兒寨峽谷風(fēng)情酒店盛大啟幕。
本次活動(dòng)以“春茶 春宴 春眠 春游”為主題，是一個(gè)以弘揚(yáng)飲食文化、睡眠文化為主，注重創(chuàng)新，將飲食文化與時(shí)令充分結(jié)合的活動(dòng)。它將帶您進(jìn)入精彩紛呈的美食世界，給您帶來獨(dú)一無二的美食盛宴，并在現(xiàn)場表演了春宴八大菜制作過程！春宴八大菜有：絕味野春芽、冰川野菜凍、野菜豆香豆腐、野蔥焗炭烤乳豬、炭烤野菌、米網(wǎng)拼野沙拉、野菜手撕餅、野菜火燒饃。
冰川野菜凍
野菜豆香豆腐
炭烤野菌
野菜手撕餅
野蔥焗炭烤乳豬
米網(wǎng)拼野沙拉
野菜火燒饃
絕味野春芽
春天給予萬物新的生命，同時(shí)也給我們饋贈(zèng)了許多美味的食材，野菜生長于山野之中，受天地靈氣滋養(yǎng)，順?biāo)臅r(shí)而發(fā)，漫步春天，看這絕壁峽谷，風(fēng)光秀美，品野菜之精華，滿足你口腹之欲，讓我們通過視頻跟著我們的土家幺妹一起走進(jìn)恩施大峽谷探尋野菜之謎。
湖北味道欄目組美食專家點(diǎn)評美食，讓更多人更深入的了解我們的大峽谷野菜美食的精髓。
春天峽谷深山，萬物生長，食材鮮美，地道山野，說完八大菜，接下來是春宴八大鍋：大峽谷富硒油茶湯、野菜燴玉米糊、椿芽剪土雞蛋、野紫蘇燒鱔魚、野椒蒸魚頭、野菜扒香菇、野生芋兒燉滑排、野蒜煮大湯圓。
大峽谷女兒寨度假酒店位于風(fēng)光絢麗的大峽谷風(fēng)景區(qū)內(nèi)，旗下涵蓋四家主題酒店，以度假養(yǎng)生為主題的女兒寨度假酒店，以觀日出云海為主題的峽谷軒酒店，以休憩觀光為主題的峽谷春酒店，還有以風(fēng)情餐廳為主題的峽谷風(fēng)情酒店，酒店建筑優(yōu)美古樸，環(huán)境幽靜，舒適溫馨，是休閑度假、觀光養(yǎng)生的旅居勝地。
活動(dòng)現(xiàn)場還抽取了3名女兒寨春眠試睡師，讓大家感受在大自然環(huán)境中的春眠不覺曉，處處聞啼鳥的極致春眠體驗(yàn)。
恩施大峽谷富硒野菜節(jié)每年都將在恩施大峽谷舉行，如果您這次沒能參加本次活動(dòng)，希望下次不要錯(cuò)過這樣千載難逢的機(jī)會哦！（余威）
