在高考來(lái)臨之際,為保障考生和工作人員的身體健康和生命安全,荊州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格把關(guān)各個(gè)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),開(kāi)展考點(diǎn)學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,認(rèn)真排查各類(lèi)食品安全隱患。
6月6日上午,荊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的執(zhí)法人員來(lái)到荊州中學(xué)高考供餐點(diǎn),重點(diǎn)檢查許可資質(zhì),環(huán)境衛(wèi)生,食品原材料及食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度落實(shí)等情況,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)餐廚具取樣,檢測(cè)物體表面微生物、細(xì)菌等指標(biāo)。并對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的大米、蔬菜、食用油等開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢,確保食品安全源頭管控。
高考期間,荊州中學(xué)將為監(jiān)考人員準(zhǔn)備工作餐,并為住校考生提供營(yíng)養(yǎng)健康的一日三餐。
連日來(lái),沙市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也加大了對(duì)沙市中學(xué)等考點(diǎn)學(xué)校食堂及校園周邊賓館酒店、小餐飲、副食店等重點(diǎn)區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度,現(xiàn)場(chǎng)督促整改。截至目前,已完成監(jiān)督抽檢20批次;蔬菜快檢24批次、餐飲具快檢8批次,快檢結(jié)果全部合格。
高考期間,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將暢通投訴舉報(bào)渠道,充分發(fā)揮12315投訴舉報(bào)平臺(tái)作用,及時(shí)受理舉報(bào)投訴,做到事事有著落,件件有回音,全力維護(hù)高考期間市場(chǎng)秩序。
